奶牛高产高效养殖技术

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很多散养农户对奶牛的管理比较粗放，在饲养管理等很多方面都不合理，导致产奶量低，效益低。以下介绍实现奶牛高产的技术。

　1、良种奶牛的选购

奶牛的品种和个体的质量决定了它一生的产奶量。中国奶牛场饲养的奶牛大多是荷斯坦黑白花奶牛。该品种优于其他奶牛品种，产奶量高，生产性能巩固，是养殖户的选择。注意以下几点。

选择标准；祈求体格强壮，结构均匀，皮薄，富有弹性，身体长宽，背腰挺直，臀部平坦宽阔，胸部发育良好，腹部大而不下垂，从顶面、侧面和背面看“倒挂”，四肢坚实直立。乳房大，方圆形，从前向后延伸，前端线侧向超过腰角前缘垂直线，底线神圣，底线略高于飞节，乳房发育良好，乳头大小适中，乳静脉粗而曲折，乳井大而深。

年龄选择：奶牛的年龄不同，产奶量差异很大。第一胎的时候，一般是在2。5岁左右，随着胎次和年龄的增加，产奶量也逐渐增加，在4-7胎时达到高峰，10岁后开始下降。所以，准备养牛的养殖户，最好买3-5岁以内的中青年牛。并且应该从大型正规奶牛场购买奶牛。

　　2、加强对奶牛产奶期的饲养管理

奶牛产奶量有一定的规律性。通常产奶量从产犊后15-20天开始迅速增加，2个月左右达到产奶量高峰，4个月后明显下降，7个月后迅速下降，10个月结束时基本停止。了解这一规律，便于科学合理的饲养，从而充分发挥奶牛的产奶潜力。奶牛在泌乳最后2周达到泌乳高峰期时，往往采用“点饲法”饲养。原则是在不违反科学饲养的前提下，少吃粗饲料，多吃精饲料，饮水充足，粗饲料可以自由食用。方法是，从自产犊前2周开始，每天给母牛喂1次精料。8 kg，此后每天增长0。5公斤，直到100公斤体重吃L. 0—1 .五公斤。比如一头500公斤的牛，要吃6-9公斤。高峰过后，将根据产奶量供应精料。比如一头奶牛，日产奶18公斤，体重600公斤，日粮为干草3公斤，青贮玉米秸秆25公斤，玉米4公斤，麸皮2公斤，豆饼0。6斤，棉饼1个。0斤，鱼粉0。58公斤，贝壳粉60克，食盐50克，磷酸三钙20克，整个产奶期饲料要相对巩固，一天喂三次，做到青干、干青、青杂干。饲喂可按以下模式有序进行：先添加干草，先浓缩第一次青贮，第二次青贮，第一次熬粥，第三次浓缩青贮，再用稀饭寻找剩草。在饮水和饲养中进行。从而保证产奶量曲线高、稳定、缓慢下降。

　3、节制准确的与挤奶方法

擦洗乳房：在挤奶前，可以加速乳房的血液循环和乳汁分泌的过程。用45-50的温水将毛巾打湿，先清洗乳头和乳洞，再清洗乳房底部的中间凹槽、左侧乳房区域、右侧乳房区域和乳房后部，然后拧干毛巾，从上到下将乳房全部擦干。

按摩乳房：每次挤乳时都要充分按摩乳房，使乳腺囊泡内的乳汁全部进入膏体并被挤出。实验表明，与不按摩乳房的奶牛相比，按摩乳房可以增加13%的奶量。每次按摩1分钟左右，呈丰胸状。有排奶标志就可以奶了。当送奶工认为奶池中的奶已被挤出时，可以模仿小牛击打乳房的姿势，用手向上击打几次，以刺激排奶反射，促进下一次泌乳。

挤奶方法；挤奶工要蹲在奶牛右侧的后1/3处，用拇指和食指捏住乳头基部，然后用其余手指依次挤压乳头，左右手有节奏地收紧和放松，继续进行。均匀而熟练地挤牛奶。以80-120次/分钟的速度挤牛奶。挤压最后两个乳头到一定程度，再挤压前两个乳头，再挤压，再挤压前两个，直到完全挤压。每天可调配挤奶3次，每次间隔约5小时。

　4、做好干乳牛的养管工作

干燥时间：一般在产奶后10个月结束，干燥期以45-60天为宜。

挤奶法：减少挤奶次数的方法是由每天3次改为每天2次，然后改为每天挤一次，隔天挤1次，然后停止挤奶，一般4-7天挤一次奶；快速干奶法是在第一次挤奶后，将乳汁清洗干净，在每个乳头内注射10ml干奶膏，这样乳汁吸收快，可以避免乳腺炎。干膏的配方为：花生油或大豆油40毫升，青霉素20万单位，链霉素100万单位，磺胺粉适量，甘油适量。

配合干奶的其他方式：从干奶前5天开始，停止按摩乳房，控制饮水到供水，减少或停止多肉饲料和浓缩饲料。加强活动，增加到每天6小时以上。

干奶期喂养：干奶后3-4天，注意牛的消化情况和乳房情况。如无异常，可在几天内将饲料调至正常标准剂量，但精料和多汁饲料不能加得太快，应逐步进行。干期供给的干物质通常相当于体重的1.5%-2.0%。基于干物质，粗浓缩物与浓缩物的比例为82或73。同时，注意补充钙、磷和无机盐。

　5、抓好平时的管理工作

合理有序的作息时间：目标是使奶牛建立良好的产奶条件反射，增加产奶量。加料要定时、定量、顺序，先粗后精，少加料。挤奶人员固定，挤奶次数固定，挤奶顺序固定。作息时间可以有条不紊的进行，比如给牛刷毛，喂食，按摩乳房，挤奶，拉到活动场地，打扫卫生。

水、物的尊严管理：夏季保持水的清洁，冬季饮用12-16的温水。冬季饲料供应量应比营养标准增加20%，以增加牛的抗寒能力。无霉变、淤泥、冰渣、农药污染。

做好牛棚的防寒工作。牛适宜的室外温度为8-16。据报道，当温度从25.9上升到28.6时，标准产奶量下降25.4%。所以夏天要装电风扇，洗奶牛，开门窗，加快空气流通。虽然冬季气温对牛的影响较小，但棚温应保持在4以上，并防止通流和漏风进入牛棚。

综上所述，科学的饲养管理可以增产20%以上，有效提高养殖效益。